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☆淡水魚で意外と美味な魚☆

1 :名無し三平:2005/06/21(火) 06:12:16
ブラックバス、ブルーギルなどがリリース禁止ですが食べると美味しいです。
その他、釣った淡水魚でウマーな魚などいたら情報交換しましょう!!

2 :名無し三平:2005/06/21(火) 06:21:03
あらまっ、こんなとこに2が。。。遠慮なくいただきますわよ

3 :名無し三平:2005/06/21(火) 06:54:22
ハヤ、ウグイ
ただし綺麗な水のとこね

4 :名無し三平:2005/06/21(火) 07:15:28
ウグイ食えるのか!調理法はなんでつか?

5 :名無し三平:2005/06/21(火) 07:37:32
塩焼き、味噌田楽
ヤマメやイワナと同時に食べ比べると
明らかにウグイが一番美味

6 :名無し三平:2005/06/21(火) 07:45:28
>>1
うはwwwwおまwwwwwギルなんてよく食えるなwwwwテラスゴスwwww

7 :名無し三平:2005/06/21(火) 08:05:49
>>5
なんと!イワナやヤマメより美味しいとは・・・
実家の近くの川でウグイたくさん釣れるので次食べてみようかな。綺麗な川だし。

8 :名無し三平:2005/06/21(火) 12:57:09
冬のウグイは旨いけど、夏のは不味いよ。
ホントに、同じ魚かと思うくらい。

9 :名無し三平:2005/06/21(火) 18:00:21
寒いバヤやる人見なくなったな
つかウグイも昔に比べたらホント激減したね

10 :名無し三平:2005/06/21(火) 18:17:20
ギルは小型の物なら美味しいらしいね。食べたことないけど。
やっぱりこの季節は手長エビが美味い。ビールのつまみにもサイコー

11 :名無し三平:2005/06/22(水) 20:57:30
ウナギ美味い!!!!!!

12 :名無し三平:2005/06/22(水) 20:58:50
ウグイとハヤって同じ意味だっけ?
ちなみにヤマベ=ハエだっけ・・・?

13 :名無し三平:2005/06/22(水) 21:03:20
うちの田舎じゃウグイもハヤもジャッコ

14 :名無し三平:2005/06/22(水) 21:31:20
>>12
そうだと思う

15 :名無し三平:2005/06/24(金) 16:30:59 0
バス馬ー

16 :名無し三平:2005/06/24(金) 16:52:33 O
ヘラブナ唐揚げ馬

17 :名無し三平:2005/06/24(金) 21:42:15 0
ヘラブナのから揚げ!?釣りですか?w

18 :名無し三平:2005/06/24(金) 22:15:40 0
カジカ美味いっス。素焼きでちょろっとポン酢たらして喰う。
きめの細かい白身が最高。

19 :名無し三平:2005/06/24(金) 22:18:20 0
>>10そういえば、テナガエビとキュウリの炊き合わせって有ったな。
何所の食い物だっけ?

20 :名無し三平:2005/06/24(金) 22:20:00 0
カジカ美味いね。うちも素焼きで食べる
淵んとこにいっぱいいるんだよな〜網でもすくえるしウマー

21 :名無し三平:2005/06/24(金) 22:28:57 O
おまいら雷魚を忘れてまつよ

22 :名無し三平:2005/06/24(金) 22:40:41 0
ワカサギってどうなの?

23 :名無し三平:2005/06/24(金) 22:42:59 O
子持ちの本モロコが食いたひ

24 :荒木:2005/06/24(金) 22:44:18 O
中禅寺の本鱒がゥマーだす。
ムニエルにしてタルAソースが最強。

25 :名無し三平:2005/06/25(土) 18:00:14 O
淡水限定じゃあ、この辺が限界か

26 :名無し三平:2005/06/25(土) 19:52:37 0
鮒寿司!手かかるけど美味い


27 :名無し三平:2005/06/25(土) 20:00:59 O
ペレヘイって知ってる?
今朝TVでやってたんだけど
パンチ佐藤が旨い旨いと

28 :名無し三平:2005/06/25(土) 20:10:13 0
ペヘレイな

29 :名無し三平:2005/06/26(日) 11:15:19 0
鮒寿司くいてえええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ

30 :名無し三平:2005/06/26(日) 14:23:33 0
ギルはアメリカではパンフィッシュと呼ばれ、
キャンプで釣りをして、
釣れたギルをフライパンで焼いて食べるのが定番になっている。

31 :名無し三平:2005/06/26(日) 14:28:56 0
ウグイはオサンのとこでは「ネコマタギ」といい、
ネコもまたいで通り過ぎるぐらい不味いとされていますが。

32 :名無し三平:2005/06/26(日) 14:55:35 0
>>31ウグイは水質悪化によって極端に不味くなる。
ウグイの郷土料理が有るところは、長野、石川、高知、等清流が残ってる所。



33 :名無し三平:2005/06/26(日) 15:15:02 0
>>21
ルアー釣り入門などを読むと、けっこう旨いなどと書いてあるが、
おれは絶対食えない。

34 :名無し三平:2005/06/26(日) 17:13:45 O
>>33
おまい食わず嫌いはいくないな、雷魚は捌くと解るがきれいな白身ですこぶるうまいよオレは生じゃ食わないが父ちゃんに言わせりゃ
『タイやヒラメやシマアジの刺身なんて雷魚食ってからではトテモじゃないが馬鹿馬鹿しくて食ってられないぞ』らしいぞ。たまにオデコに大きなタンコブ(移動する)作ってでも食べる価値はあるそうだ、

35 :名無し三平:2005/06/27(月) 06:37:03 0
雷魚か・・・蛇みたいだからなあw

36 :名無し三平:2005/06/27(月) 17:51:21 0
>>35まさにそうだな。雷魚の仲間は英語でスネークヘッドと言うらしい。
アクア板で拾った知識だがな。
なんでもベトナムやタイでは重要な食用魚らしい。

37 :名無し三平:2005/06/27(月) 17:52:47 0
せんよろ

38 :名無し三平:2005/06/27(月) 20:45:07 0
鉤口虫がいるから刺身はダメよ!

39 :名無し三平:2005/06/29(水) 16:58:41 0
アメリカ産のメカなまず(メカゴジラみたいなデザインね)がかなり美味いと聞いた事が有る
ほんと?

40 :名無し三平:2005/06/29(水) 18:56:39 O
大抵の外来魚、蓮魚、雷魚、バス、ギルなんかは元々食用のために移入したんだから旨いはず。
問題は生息域と料理法、そして食べる側の先入観だな。

41 :名無し三平:2005/06/30(木) 09:42:58 0
バスやギルはどうかと思うが
レン魚、雷魚、ハクレン、コクレン、青魚は戦後の食料なんで移殖だったはず

42 :名無し三平:2005/06/30(木) 11:19:21 0
バスは研究用、ギルは天皇陛下がおみやげにもらったんじゃなかったっけ

43 :名無し三平:2005/06/30(木) 15:09:36 0
ギルって聞くと、仮面ライダーの戦闘員思い出しちゃうんだ。俺。

44 :名無し三平:2005/07/01(金) 09:45:56 0
>>43
キングショッカー!!


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